Nachhaltigkeitsbericht 2025
Nachhaltigkeitsbericht nach VSME-Kriterien
Hantermann – Der Hotelausstatter GmbH & Co. KG, Kleinostheim
1. Einleitung
Hantermann – Der Hotelausstatter GmbH & Co. KG mit Sitz in Kleinostheim ist ein Großhändler für Betten, Matratzen, Stühle, Tische, Bettwaren, Textilien und Gesamteinrichtungen von Hotelzimmern und Gasträumen. Wir beliefern Hotellerie- und Gastronomie-Betriebe in ganz Deutschland und darüber hinaus. Als verantwortungsvolles Unternehmen legen wir großen Wert auf nachhaltiges Handeln entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
Dieser Bericht orientiert sich an den VSME-Kriterien (Verbandskriterien für einen systematischen und transparenten Umgang mit nachhaltiger Unternehmensführung). Er zeigt unsere strategische Ausrichtung, unsere wichtigsten Handlungsfelder und Maßnahmen auf, die wir ergreifen, um eine langfristig erfolgreiche und umweltbewusste Geschäftstätigkeit zu gewährleisten.
2. Unternehmensprofil
• Firmensitz: Kleinostheim, Deutschland
• Geschäftsfeld: Großhandel für Hotel- und Gastroausstattung (Möbel, Textilien, Bettwaren, Matratzen, etc.)
• Kundengruppe: Hotels, Pensionen, Gastronomiebetriebe, Tagungshäuser
• Mitarbeiterzahl: Rund 10 (inkl. Teilzeit- und Aushilfskräfte)
• Firmenhistorie: Seit über 25 Jahren am Markt, kontinuierlicher Ausbau des Sortimentes und der Dienstleistungen
Wesentliche Ziele unseres Unternehmens sind die Zufriedenheit unserer Kund*innen durch qualitativ hochwertige Produkte, ein partnerschaftliches Verhältnis zu unseren Lieferanten und eine kontinuierliche Verbesserung unserer Umwelt- und Sozialleistungen.
3. Nachhaltigkeitsstrategie
Unsere Nachhaltigkeitsstrategie beruht auf drei Säulen:
1. Ökologie: Ressourcenschonung und Klimaschutz durch Energieeffizienz, verantwortungsvolles Lieferkettenmanagement und nachhaltige Produktentwicklung.
2. Ökonomie: Langfristige Wertschöpfung durch wirtschaftliches Handeln, Stabilität und Innovationskraft.
3. Soziales Engagement: Faire Arbeitsbedingungen, Personalentwicklung, Gemeinwesenförderung.
Photovoltaik: Bereits seit 2011 verfügt unser Firmengebäude über eine Photovoltaikanlage, die einen Teil unseres Strombedarfs deckt und somit nachhaltig zur CO₂-Reduktion beiträgt.
4. Umweltmanagement und Ressourcenschonung
4.1 Energie
• Photovoltaik: Die auf dem Dach unseres Büro- und Ausstellungsgebäudes installierte Photovoltaikanlage erzeugt jedes Jahr eine beträchtliche Menge an Energie und spart so jedes Jahr mehrere Tonnen CO₂-Emissionen ein. Der Solarstrom wird in das öffentliche Stromnetz eingespeist.
• Beleuchtung: Unsere Büros sind weitgehend mit LED-Technik ausgestattet. Wir werden den Anteil der LED-Technik in unseren Büro- und Lagerflächen von derzeit 50 % bis 2030 sukzessive auf 90 % erhöhen. Damit senken wir den Energieverbrauch und tragen zur Senkung der Betriebskosten bei.
• Computer: Die in unseren Räumen eingesetzten Computersysteme sind so konzipiert, dass sie nur etwa ein Drittel der Energie herkömmlicher Desktop-PCs verbrauchen.
• Heizung und Klimatisierung: Durch modernisierte Heizungsanlagen und angepasste Temperatursteuerung nutzen wir Energie effizienter.
4.2 Materialverbrauch und Abfallmanagement
• Verpackungsoptimierung: Wir setzen auf wiederverwendbare Verpackungen, insbesondere bei internen Transporten zwischen unseren Lagerorten. Wo möglich, reduzieren wir Einweg-Verpackungsmaterial.
• Produktionsabfälle: Wir selbst fertigen nicht, doch bei der Endkonfektionierung und Lagerhaltung fallen Kleinstmengen an Reststoffen (z. B. Kartonagen, Folien) an, die wir getrennt erfassen und dem Recycling zuführen.
• Kreislaufwirtschaft: Bei größeren Hotelrenovierungen bieten wir in Kooperation mit Dienstleistern die Rücknahme alter Möbel an, um Teile wiederzuverwenden oder einer fachgerechten Weiterverarbeitung zuzuführen.
4.3 Logistik
• Optimierte Routenplanung: Gemeinsam mit Spediteuren und Transportdienstleistern wird die Auslieferung so geplant, dass Leerfahrten minimiert werden.
• Fahrzeugflotte: Unser hauseigener Kleintransporter ist mit Euro-6-Dieseltechnik ausgestattet, um Emissionen zu reduzieren. Perspektivisch evaluieren wir die Umstellung auf E-Nutzfahrzeuge oder andere emissionsärmere Konzepte.
5. Lieferkette und Produktverantwortung
5.1 Lieferantenmanagement
• Auswahlkriterien: Wir bevorzugen Lieferanten, die eine nachweisbar verantwortungsvolle Produktion vorweisen können (z. B. mit Zertifizierungen wie FSC® für Holzprodukte, OEKO-TEX®, kbA, GOTS, Grüner Knopf, Fairtrade, u.v.a.m. für Textilien).
• Lieferantenkodex: Alle unsere Hauptlieferanten verpflichten sich durch einen Code of Conduct zu fairen Arbeitsbedingungen, Einhaltung von Menschenrechten und umweltfreundlichen Produktionsweisen.
5.2 Produktqualität und -sicherheit
• Langlebigkeit: Gerade bei Möbeln und Matratzen ist eine lange Nutzungsdauer ökologisch sinnvoll. Wir arbeiten eng mit unseren Produzenten zusammen, um robuste, hochwertige Artikel anzubieten, die dem Hotelalltag standhalten.
• Nachhaltige Materialien: Immer mehr unserer Textilien stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (z. B. Bio-Baumwolle), während wir im Holzbereich auf FSC®-Zertifizierung setzen. Einige der Matratzen sind EU-Ecolabel zertifiziert.
6. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
6.1 Faire Arbeitsbedingungen
• Arbeitszeitmodelle: Teilzeit und Homeoffice-Optionen (wo sinnvoll) sollen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie verbessern.
• Vergütung: Wir zahlen unseren Beschäftigten faire Gehälter, oft über dem Branchendurchschnitt, und bieten Optionen für eine betriebliche Altersversorgung und eine betriebliche Krankenversicherung. Außerdem erhalten unsere Angestellten kostenlose Getränke wie Kaffee, Tee und Mineralwasser.
6.2 Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz
• Ergonomie: Büroarbeitsplätze werden mit höhenverstellbaren Tischen und ergonomischen Stühlen ausgestattet.
• Gesundheitsinitiativen: Regelmäßige Betriebsarztbesuche und Gesundheitschecks sind bei uns Standard.
6.3 Personalentwicklung und Schulungen
• Weiterbildung: Wir bieten regelmäßig Schulungen zu Nachhaltigkeitsthemen, Produktkunde und Soft Skills an.
• Karrierechancen: Flache Hierarchien ermöglichen schnelle Entscheidungswege. Gute Leistungen und Engagement werden durch Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten honoriert.
7. Gesellschaftliches Engagement
• Regionale Projekte: Wir fördern lokale Sport- und Kulturvereine in Kleinostheim und Umgebung durch Sach- oder Geldspenden.
• Ausbildung: Als Ausbildungsbetrieb bieten wir jungen Menschen eine solide berufliche Perspektive in Handel und Logistik.
• Kooperationen: Mit Schulen und Berufsschulen kooperieren wir, um Praktikums- und Projektmöglichkeiten im Bereich nachhaltiger Hotelausstattung anzubieten.
8. Compliance und Governance
8.1 Compliance
• Verhaltenskodex: Alle Mitarbeitenden verpflichten sich, ethische Geschäftspraktiken einzuhalten. Jegliche Form unlauterer Einflussnahme, Diskriminierung und Verstöße gegen Arbeitsrechte werden nicht geduldet.
• Schulungen: Es gibt wöchentliche Versammlungen bei denen unter anderem Compliance-Themen, Datenschutz und Prävention von unlauterer Einflussnahme besprochen werden.
8.2 Risk Management
• Risikobewertung: Unser Management-Team erstellt regelmäßig Risikoanalysen, in denen ökologische, soziale und wirtschaftliche Faktoren bewertet werden.
• Lieferketten-Risiken: Durch das Lieferantenmanagement (Auditierung, Code of Conduct) werden mögliche Risiken wie Kinderarbeit oder mangelhafte Sicherheitsstandards proaktiv reduziert.
9. Messung und Dokumentation der Nachhaltigkeitsleistungen
9.1 Key Performance Indicators (KPIs)
• Energieverbrauch: Jährliche Erfassung des Strom- und Heizbedarfs (in kWh). Dank der Computeranlage konnten wir unseren Energiebedarf im Vergleich zu Desktop-PCs um fast zwei Drittel senken.
• CO₂-Emissionen: Erfassung relevanter Emissionen (Transport, Energieverbrauch), wo möglich, auch unter Berücksichtigung von externen Logistikdienstleistern.
• Abfallaufkommen: Quantitative Erfassung und Trennung der anfallenden Abfälle in Lager und Büro. Quantitative Erfassung und Meldung von Müll im LUCID-Verpackungsregister.
9.2 Zielsetzungen
• Erweiterung der LED-Technik: Bis 2026 prüfen wir die Möglichkeit, die Energieeffizienz am Standort durch den Einsatz weiter LED-Technik zu verbessern.
• Reduktion von Verpackungsmaterial: Ziel ist eine 15%ige Reduktion von Einwegverpackungen bis 2025.
• Steigerung des Anteils nachhaltiger Sortimente: Wir planen, bis 2027 mindestens 50% unserer Produkte mit anerkannten Öko- und Sozialstandards (z. B. FSC®, OEKO-TEX®, etc.) anzubieten.
10. Ausblick und Zusammenfassung
Hantermann – Der Hotelausstatter GmbH & Co. KG ist seit vielen Jahren bestrebt, Nachhaltigkeit als festen Bestandteil unseres Geschäftsmodells zu verankern.
Gleichzeitig arbeiten wir kontinuierlich daran, umweltfreundliche Prozesse im Einkauf, in der Logistik und in der Lagerhaltung weiter voranzutreiben. Wir investieren in unsere Mitarbeitenden durch Schulungen und attraktive Arbeitsbedingungen und engagieren uns für eine verantwortungsvolle Lieferkette.
Dank dieses umfassenden Ansatzes wollen wir auch in Zukunft unsere Rolle als verlässlicher Partner für Hotellerie und Gastronomie stärken und einen Beitrag zu einer umwelt- und sozialverträglichen Wirtschaft leisten.
Kontakt für Rückfragen
Hantermann – Der Hotelausstatter GmbH & Co. KG
Daimlerstraße 2
63801 Kleinostheim
www.hantermann.com
Verantwortlich für den Nachhaltigkeitsbericht:
Nachhaltigkeitsbeauftragte/r: nachhaltigkeit@hantermann.com
Stand dieses Berichts: Januar 2025